Il ristorante ZOI Restaurant non è solo un posto dove si possono assaporare e degustare squisitezze vegane e vegetariane. È anche un ristorante dove a farla da padrona è l’eccellenza dei prodotti e materie prime selezionate oltre all’impegno etico ed ecologico.
La filosofia del ristorante vegano e vegetariano ZOI Restaurant punta a offrire ai clienti un’esperienza culinaria di alto livello mentre allo stesso tempo si rispetta una filosofia che abbraccia l’amore per il Pianeta.
L’etica del nostro ristorante vegano e vegetariano
ZOI Restaurant è diventato il punto di riferimento ad Arese per coloro che vogliono degustare piatti saporiti totalmente vegetariano o vegani.
Vegan-friendly, i fondatori del ristorante credono fermamente nella scelta di non utilizzare materie prime animali. Si tratta di una scelta etica di filosofia gastronomica che permette di contribuire a ridurre lo sfruttamento degli animali e salvaguardare il pianeta.
La sostenibilità in menù
Avendo bene in chiaro che stiamo attraversando un momento molto delicato per il pianeta Terra, ZOI Restaurant vuole dare il suo contributo riducendo il proprio impatto ambientale. Il nostro personale offre un menù vegetariano e vegano, dove a spiccare sono le materie prime biologiche.
Come se tutto ciò non fosse sufficiente, si è anche ridotto al minimo lo spreco alimentare come principio cardine della vera e propria filosofia di cucina vegetariana e vegana di agricoltura biologica sostenibile.
La qualità delle materie prime
La qualità viene al primo posto per ZOI Restaurant. Ogni piatto proposto nel menù viene preparato con ingredienti freschi e di stagione. Per questo le materie prime di alta qualità sono accuratamente selezionate provenienti dall’agricoltura biologica di produttori locali.
Le nostre proposte
Avendo come filo conduttore la filosofia vegetariana/vegana e sostenibile, il menù del pranzoche troverai da ZOI Restairant cambia ogni settimana. Tutto varia in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti selezionati con cura di volta in volta. Grazie alla vasta scelta di piatti vegan e vegetariani, preparati con amore e dedizione, nessuno rimane scontento.
Per chi è alla ricerca di un pranzo veloce ma gustoso e sano, proponiamo un menù lunch completo a soli €16,50. Chi è invece alla ricerca di un’esperienza sensoriale unica nel suo genere con un mix perfetto tra gusto e benessere, offriamo lo Special Menù Lunch & Dinner che include proposte enogastronomiche da non perdere.