Workshop
Partecipa ai nostri workshop e scopri tutti i segreti per una corretta e sana alimentazione per tutta la famiglia!
Alimentazione consapevole
– 27 gennaio 2024 –
Detox: come rimanere in forma e perdere peso
in modo salutare
– 18 maggio 2024 –
Il cibo come medicina: rimedi, alimenti sani e
alimenti che ci danno fastidio
– ORARI E COSTI –
Ogni workshop ha un costo ed un orario differente. Contattaci per maggiori informazioni!
Corsi
Dall’antipasto al dolce, dalla cena gourmet allo street food.. impara con noi a preparare tutti i tuoi piatti preferiti con i trucchi dello chef!
- 2024/2025 -
4 piatti completi ed equilibrati da preparare per tutta la famiglia in meno di 30 minuti. Ogni piatto avrà una composizione del 20% di proteine, 40% di carboidrati, 30% di verdure e meno del 10% di grassi sani.
Scoprite i piatti più amati della Grecia, come Kolokhitokefteredes, Ghemistà, tzatziki e Moussaka Vegana. Chiave vegana. Preparate serate indimenticabili con ingredienti di qualità per condividere con amici.
Imparate tutte le tecniche per lavorare le verdure e creare piatti gustosi e esteticamente accattivanti. Preparate 4 ricette salate.
Imparate a preparare pane, torte e primi piatti senza glutine utilizzando farine come riso e mais. Scoprite regole importanti e trucchi per sostituire il glutine in cucina.
Imparate a preparare pane con lievito madre e focaccia ZOI con lievito misto.
Per imparare a mangiare sano e dimagrire. Preparate piatti gustosi, equilibrati e belli da vedere.
Preparate cheesecake, crostata vegana, sacher e torta di carote.
Preparate 6 elementi colorati per sorprendere gli ospiti, come hummus, muffin salati, coleslaw e altro.
Preparate sushi, ravioli cinesi, kimchi e curry thailandese.
Come prepararle, Imparate a cucinare legumi, tofu, tempeh e seitan in 4 gustose alternative per una dieta sana.
– ORARI E COSTI –
I corsi si tengono presso ZOI Restaurant dalle 20:00 alle 22:30 e terminano con la degustazione dei prodotti preparati.
Costo 80€ a persona, con alcuni sconti riservati a coloro che acquistano più di un corso.
Scarica la locandina dei corsi– CONTENUTI –
TEORIA
Ti verrà fornita una dispensa con consigli su dove acquistare gli ingredienti giusti, ricette uniche, procedimenti e consigli pratici.
PRATICA
Ti verrà mostrato tutto il processo di preparazione con assaggi nei vari passaggi.
PRIMA IL DOVERE POI IL PIACERE
Inclusa nel corso una cena degustazione (o asporto), un bicchiere di vino o detox a persona abbinato alle pietanze preparate.
A TUA DISPOSIZIONE
Lo chef Michal sarà sempre disponibile per assistervi via WhatsApp dopo il corso per eventuali dubbi o domande sulle ricette preparate
RIMANI IN ZOI
Sconto di 20% per la prossima cena o pranzo da ZOI